100% Sangiovese monovigneto. 1 anno in piccole botti di rovere francese, 1 anno di affinamento in bottiglia. Esprime note eleganti di frutti rossi, spezie, mandorla, scatola di sigari e un delicato tannino sul finale. Biologico e raccolto a mano.
I VINI
Spada
Pink Spada
Sangiovese in purezza rosé, vendemmia precoce, crio-vinificazione. Fresco, floreale con sentore dominante di rosa rosa, agrumi e note minerali. Etichetta serigrafata, biologico. Alc. Vol. 13%
Sangiovese come nessuno
Prodotto in edizione limitata e numerata a mano, 2 anni in botti piccole francesi, 1 anno di affinamento in bottiglia, mono vigneto, interamente coltivato e raccolto a mano, 100 % sangiovese rosso. Da degustare dopo almeno 1 ora di decantazione o da conservare in cantina per decenni. Profumo di frutti a bacca rossa, ginepro, liquirizia, spezie e mandorle dolci e amarena, fresco, pieno e rotondo, con un delicato tannino sul finale. Vol. 14%
DOWNLOAD PDF
Spada Platinum Red
La nuova frontiera del Sangiovese in purezza. Note vibranti di frutti rossi, ciliegia affumicata, ginepro e scatola di sigari. Morbido al palato e con un delicato tannino sul finale. Bottiglia serigrafata in Platino zecchino. Alc. 14%
Aqua di Galgano
Una raffinata grappa artigianale prodotta con il distillato di Sangiovese. Secca e Purissima, un'emozione per il palato e lo spirito, da bere a fine pasto.