Spada e Sushi

Spada e Sushi

Nell'ambito della nostra ricerca sugli abbinamenti del cibo con Spada, abbiamo scoperto una perfetta armonia con i piatti della cucina giapponese. Spada esalta i sapori del tempura di gamberi, sushi, sashimi e tariaki: un inatteso e meraviglioso connubio che smentisce il luogo comune secondo cui solo i vini bianchi funzionano con il pesce.